Flor de la sabonera.
La sabonera (Saponaria officinalis)
és una herba de gruixut rizoma que s’escampa per la vora de les nostres rieres
i marges humits. Quan floreix destaca especialment a causa de la bellesa de les
flors, d’un rosa pàl·lid, agrupades en denses inflorescències terminals. Les tiges, dretes i robustes, s’aixequen més de mig metre
i en els nusos inflats creixen per parells les fulles, oposades, lanceolades i
sense pèls.
La part més interessant de la planta és el rizoma,
pel qual era conreada en temps antics, quan el sabó i els desengreixants eren
desconeguts, a fi d’aconseguir una aigua escumosa que era útil per netejar la
llana i els teixits. També aconsegueixen resultats no tan
evidents les fulles i les flors. Es recol·lecta preferentment a finals d’estiu.
L’escuma s’aconsegueix per infusió o per maceració freda en aigua durant unes
quantes hores, tot posant la planta ben picada; després s’ha de sacsar fort perquè
